Wanderbericht: Vom Forsthaus Heldenstein über die Kalmit zum Weingut Schädler mit Weinprobe am 28.09.2025 (Tom)

An einem nebligen Herbstsonntag trafen sich zehn Teilnehmer am Bahnhof Ebenkoben und fuhren mit dem Bus zum Forsthaus Heldenstein.

Wir wanderten durch den Wald über Felsen und aßen im Kalmithaus zu Mittag.

Der Abstieg nach Maikammer war stellenweise steil. Schließlich verließen wir den Wald und durchquerten Weinberge, bevor wir unser Ziel, das Weingut Felix Schädler, erreichten.

Zwei weitere Mitglieder, die mit dem Fahrrad zur Weinprobe gekommen waren, stießen pünktlich um 17:00 Uhr zu uns.

Wir begannen die Weinprobe mit einem Glas Sekt und begannen anschließend mit einer Führung durch den Keller, in dem die Weine hergestellt werden. Einige unserer kleineren Mitglieder durften in eines der Fässer klettern.

Nach der Führung begann die eigentliche Weinprobe, die mit verschiedenen Weißweinen begann: Einem Riesling, einem Grauburgunder und einem Blanc de Noir. Es folgten einige Rotweine, bevor wir die freie Wahl hatten.

Felix gab zu jedem Wein eine tolle Einführung und war ein wunderbarer Gastgeber. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!